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天壹参是一種直立形高麗人蔘製品﹐兼有紅蔘和白蔘的特點。
其表皮淺黃褐色﹐切面淺褐色。 |
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水蔘是指從地里采來后不經烘晒,含有約70%水分的高麗人蔘。
它是所有高麗人蔘加工成品的原料。養殖期多則5~6年少則4年,之后采掘收獲。水蔘是吸取了歲月精華和養殖人的辛勤血汗而長成的靈蔘靈草。 |
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白蔘是以4~6年份水蔘原料﹐剝皮後﹐晒乾至 水分含量在百分之十四以下﹐維持原形的高麗人蔘製品。
保持微黃的白色﹐與紅蔘加工方法不同﹐不蒸乾而自然乾燥。
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紅蔘是以便長期儲藏﹐熱蒸的高麗人蔘。
通過熱蒸、乾燥過程﹐水分留下百分之十四﹐其過程中﹐顏色變為微黃的褐色﹐組 織變硬﹐利于長期儲藏。 |
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