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고려 인삼의 모양     화창토산 이름을 걸고 최고의 가치를 약속드립니다.
고려인삼의 각 부위별 설명
고려인삼뿌리는 뇌두, 지근, 측근, 근모 등 부분으로 구성되었으며 주근 외에 세근들이
있어서 사람형태와 흡사하다
고려인삼은 성장기내에 형태가 부단히 변화된다. 첫해에 파종해서 약17개월의 근부
생장기(4~6개월),재배기(7~9개월)을 거쳐 가는 뿌리형태를 갖춘다. 2년째에 모종삼을
뿌리를 제거하고 다시 옮겨 심으면 지근이 자라기 시작하고 3년째에 주근과 지근의
기초형태가 이루어진다. 4~5년째에는 주근이 비대해지고 지근과 세근의 성장이 빨라지어
고려인삼의 형태특징을 갖추게 된다.
홍삼가공제품에 사용되는 6년근은 뇌두가 건실하고 동체길이가 7 ~ 10cm에 달하고 여러개
지근이 있고 뿌리부분이 전체길이가 34cm가량, 무게는 40~120g정도 된다.
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